Food

Fan de Carotte : une adresse kids friendly et zéro déchet à Paris

Fan de Carotte : une cantine pour petits et grands dans le 17ème arrondissement de Paris !

C’est à Batignolles, un quartier parisien aux airs de village, que Valentine a lancé son restaurant. Café la journée, restaurant le midi, brunch le weekend… Fan de Carottes propose une carte 100% maison, conçue avec des produits de saison et adaptée à tous. L’idée ? Que les petits et les grands mangent la même chose. Pas de distinction, sauf pour les proportions des plats.

Valentine fondatrice de Fan de Carottes
Pause café au restaurant

Fan de petits pots et soucieuse de l’environnement, Valentine a également développé le premier bar à petits pots frais pour bébés. Recettes salées ou sucrées, les petits pots sont préparés avec des ingrédients de saison, cultivés localement et sans additifs. Leur cuisson est douce, à la vapeur, avec une pasteurisation rapide pour conserver au mieux le goût et les nutriments. Le petit plus ? Les pots sont en verre et disponibles en consigne : 10 petits pots en verre rapportés = 1 pot offert et zéro déchet généré. Plus qu’un restaurant, Fan de Carotte est un univers bienveillant qui transmet les bonnes habitudes… Même chez les tout-petits !


Pendant le confinement le restaurant propose la livraison de plats à emporter pour petits et grands ainsi que des paniers de fruits et légumes issus de l’agriculture locale et raisonnée.
Retrouvez Fan de Carotte sur Instagram !

©Photos Céline Princet

Petits pots pour bébé
Petits pots pour bébé zéro déchet

Découvrez également

Food

Deux Mains : rencontre avec les fondateurs Élodie et Gaëtan

Les fondateurs de Deux Mains nous partagent leurs recette idéale pour affronter les derniers jours de l’hiver.

Lire la suite
Portraits

Génération Zéro Déchet : Jill Cousin

Pour ce 3ème épisode, on vous emmène à la rencontre de Jill Cousin, journaliste culinaire engagée.

Lire la suite
Food

Maison Loüno : rencontre avec sa fondatrice Louise Skadhauge

Maison Loüno où comment upragder vos petits-déjeuner !

Lire la suite